MENU DU REVEILLON DU NOUVEL AN 59€
Réservations : 05 62 92 81 71
Mise en bouche
Choux foie gras
Rillettes de truite des Pyrénées
Mini-Quiche au jambon
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Entrée
Feuilleté de foie gras aux pommes
Sauce miel aux épices
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Plat
Pavé de Truite des Pyrénées Sauce Oseille
ou
Tournedos Sauce Foie Gras
Mille-Feuille Pommes de terre
Tagliatelles de légumes (carottes, courgettes)
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Assiette de Fromages
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Dessert
Entremet chocolat et noisette
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1 kir et 1 coupe de champagne